Ce projet vise à déterminer dans quelle mesure les contaminants environnementaux affectent la santé et les modes de vie traditionnels des Premières Nations de l'Union des Indiens du Nouveau-Brunswick (UINB). L'équipe du projet souhaitait déterminer si les aliments, les plantes et les médicaments récoltés à proximité des zones industrielles, telles que les mines et les couloirs de transport, contenaient des contaminants.

Les principaux contaminants concernés sont les dioxines, les polychlorobiphénytes (PCB), les métaux, les pesticides et le lisier (contaminants biologiques).